चुकंदर-गाजर जूस: खून बढ़ाने वाला 'सुपरड्रिंक' और 7 जादुई फ़ायदे!

अगर बात आती है सेहत और खून को बढ़ने की तो सबसे पहले चुकंदर का नाम जरूर आता है और आये भी क्यों न इसका सेवन मात्र से शरीर में कुछ ऐसे बदलाव होंगे जो आपको तेज और तंदुरुस्त बना दंगे जिससे आपका हर दिन ताजा और अच्छा होगा। तो आज एक ऐसे सुपरड्रिंक की बात करंगे जो आपको सर्दिओ में इतना एक्टिव बना के रखेंगे जिससे आप इन भारी सर्दिओ से बचे रहोगे और फिट भी रहोगे निचे दिए गए सरे फायदे जिनको आप जान के इसका प्रयोग कर के एक तंदुरुस्त जीवन का आनंद ले सकते है। 

 सेहत के लिए 7 बड़े फ़ायदे

'सुपरड्रिंक'  ऐसे ही नहीं बोला गया है इसके कुछ ऐसे फायदे है जो आपने आपको फिट रखने में 

सहायता करेंगे ऐसे ही कुछ फायदे की बात करे तो 

 रक्त की कमी दूर करता है

 रक्त एक मात्र ऐसी चीज़ है जो हमारे पुरे शरीर में ऑक्सीजन की सप्लाई करता है जिससे शरीर के सरे अंग अच्छे से काम करे जब इसी की कमी हो जाएगी तो उनसभी अंग को भरपूर मात्रा में ऑक्सीजन नहीं मिल पाएगा जिनसे वो सही से काम नहीं कर पायेंगे और  (एनीमिया) जैसे बीमारी का सामना करना पड़ेगा और भी चीज़े होने लगेंगी जैसे कमजोरी , सर्र में दर्द , चक्कर आना , इनसभी से छुटकारा पाने के लिया ये जूस जिसमे आपको आयरन और फोलेट (Folate)  मिलेंगे जिससे खून की कमी नहीं होंगे और  हीमोग्लोबिन के स्तर भी तेजी से बढ़ेगा और सही मात्रा में साडी अंग को ऑक्सीजेब मिलेगा। 

त्वचा चमकाए (Glowing Skin)

ये जूस आपके शरीर के अंदर से तो आपको ठीक रखते ही है पर आपको भर से भी निखारती है आपकी ग्लोइंग त्वचा इस जूस का सेवन रोजाना करने से इसमें गाजर के अंदर जो  बीटा-कैरोटीन (Beta-Carotene) और एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को और भी निखारते है  आपकी रंगत साफ करते है और दागो से भी बचता है सर्दिओ में जो त्वचा सफ़ेद हो जाती है उन्हें भी ठीक रखते है। 

आँखों की रोशनी बढ़ाए 

ये जूस आखोंके लिया भी ठीक है इस जूस में विटामिन A पाया जाता है जिससे आखो की रोशनी की दिक्कत ठीक हो सके आखो में पड़ते पिले पन और आखे लाल होने से भी बचता है। जो भी नजदीक फ़ोन रख कर के उसका प्रयोग करते है और आखो से धुंदला दीखता है रोज सेवन करने से बहुत हद तक य ठीक हो जाता है। 

ब्लड प्रेशर नियंत्रित करे

ब्लड प्रेशर य एक मात्र ऐसी  बीमारी या फिर ऐसी  दिक्कत जो आज के समय में सबको होते जा रही है आपकी भाग दौरभरी ज़िंदगी से परेशान हो के जिससे हर कोई इसी दवा खा के आपने शरीर को और ख़राब कर रहा है इससे अच्छाये जूस जिसमे नाइट्रेट्स होता है जो  रक्त वाहिकाओं को आराम देने का काम करता है। जिससे की ये ब्लड प्रेशर की बीमारी से दूर होते है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए

इम्यून सिस्टम हमरे शरीर का एक अहम हिस्सा होता  है जो की आने वाली साडी बिमारिओ से हमें बचाता है अब अगर वही ठीक नहीं होगा तो हम कैसे ठीक रहा सकते है इसीलिएइस जूस में पाए जाने वाले भरपूर   विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो की हमरे शरीर के इम्यून सिस्टम को और भी मजबूत बनाते है जिससे ये अच्छे से आपने काम कर पाय। 

पाचन में सुधार

वही बात करे पाचन की तो ये भी एक जरुरी चोज़ है और उपाय भी इसी जूस में है इसमें पाए जाने वाले फाइबर आपके पाचन तंत्र को ठीक रखते है और कब्ज , दस्त , पेट दर्द जैसी समस्या से दूर रखने में मदद करता है। 

स्टेमिना बढ़ाए

आखिर और सबसे जरुरी साडी चीज़ को मजबूत और सही करता है साथ ही साथ हमारे स्टेमिना को बढ़ता है ,जिससे कोई भी काम आसान लगता है और आसानी से हो भी जाता है  

जूस टाइमिंग का राज़: खाली पेट या खाने के बाद? 

इस जूस का बहुत से फायदे है इसलिए इसको सही समय पर लेना हूत जरुरी है जिससे इसमें पाय जाने वाले विटामिन , मिनरल आपके शरीरमें सही से काम करे सके। 

सुबह खाली पेट

इसका सेवन सुबह लेने के कुछ ऐसे फयदे है जिससे पुरे दिन आपको आपने शरीर में एक अलग से ऊर्जा मासूस होंगे। सुबह रक्त प्रवाह तेज होता है और सुबह ये जूस लेने से सरे पोषक तत्व शरीर में रक्त  के माध्यम से सरे अंग तक पहुंच जाते है जिससे पुरे दिन आप ऊर्जा से कोई भी काम को कर पाते है। 

दोपहर के नाश्ते के रूप में

अगर किसी करना से सुबह य जुइ नहीं पि पाते तो  वो दोपहर के खाने के साथ ले सकते है ये एक एनर्जी बोस्टर का काम करते है। 

सामग्री (Ingredients)

इसमें क्या क्या मिलाना है और कैसे ये जूस बन के तैयार होगा सारी विधि निचे दिए गए है। 

चुकंदर (Beetroot) , गाजर (Carrot) , अदरक (Ginger) , नींबू (Lemon) , पानी इन सभी को हिसाब और पिने मात्र ही ले और सभी सब्जियों को अच्छे से धो ले और साफ कर ले और उनसब को जूसर (Juicer) या ब्लेंडर (Blender) में डालें और अच्छे से मिला ले जब तक सॉफ्ट न हो जय फिर उनसब को निकल के छान ले और सवाद मात्र निम्मू दाल ले फिर बन के तैयार जो जाता है आपका एनर्जी ड्रिंक । 

निष्कर्ष 

जूस के सभी फायदे हमारे शरीर और हमारे जीवन को सुधर करने का एक अच्छा मौका है ये जूस हर एक आम आदमी के लिया है जो गयम करते है उनके लिए भी और जो वक़्त के साथ बूढ़े होते जा रह है उनके लिए भी ये हमारे रोज के जीवन को एक नया मोर देते है।